Jumat, 29 Agustus 2014

Masakan Korea ala Dae Jang Geum

Dae Jang Geum... Begitu denger namanya pasti yang ada di benak kita adalah nama tokoh dalam film drama korea yang pinter masak. Tapi Dae Jang Geum yang ini bukan nama artis lho, tapi nama restoran yang menjual masakan Korea. Awalnya gue pernah liat foto temen kampus yang foto di sini, gue kira dia lagi wisata ke Korea. Viewnya oke banget. Berasa lagi syuting film Korea gitu lah.. Hahahaha..


Ternyata beberapa tahun kemudian barulah gue tau kalo ternyata itu tempat makan dan bukan di Korea tapi di daerah Jalan Tentara Palagan, Yogyakarta. Gue tau tempat ini karena gak sengaja lewat sih, tapi cuma lewat doank.. Hahahahaha.. Takutnya nih restoran udah mahal, makanannya gak enak.. Ternyata gue salah.. Menurut referensi temen gue yang asli Korea dan udah langganan makan di sini, menu makanan dan rasa makanan di Dae Jang Geum itu paling enak di Jogja.. Nah loo.. Penasaran juga kan..



Akhirnya setelah mecahin piggy bank gue, berkunjunglah gue ke sini sama temen gue... Sebenernya gue juga foto sama pintu masuk yang ada papan nama Dae Jang Geum nya, tapi entah kemana tuh foto maen ngilang aja.. -__-" Jadi gue kasih foto ini aja yaa.. Hahahaha.. :D





Begitu masuk, gue ambil tempat di gazebo yang ada di taman belakang gedung ini.. Asri banget tempatnya. Setelah selesai memesan menu, gue menikmati keindahan yang disajikan di taman ini dengan jeprat jepret..

Nah ini jalan di taman.. Ada beberapa gazebo, ada yang lesehan dan juga kursi.




Ini penampakan salah satu gazebo yang berhasil gue abadikan.. Ini gazebo yang pake kursi. Jadi buat om dan tante, kakek dan nenek yang sering banget sakit sendi karena duduk lesehan dan pengen banget duduk di taman ato sobat yang males copot sepatu di lesehan, gak usah kuatir deh..




Sambil mencari-cari objek buat difoto, gue jalan keliling taman. Di sana waitressnya juga pake baju tradisionnal Korea, tapi belum berhasil saya abadikan karna udah terpana duluan sama makanan dan suasana di sini.. Hahahaha.. Ini penampakan gedung utama rasto ini jika dilihat dr taman. Udah berasa lagi di kerajaan Korea aja deh..




Setelah beberapa saat, mbak-mbak dengan kostum baju tradisional Korea pun menyuguhkan hidangan pembuka untuk kami. Hidangan pembuka yang disajikan adalah tumis bayam (lupa gue nama Koreanya), kimchi dan keripik singkong. Hidangan ini kami makan sambil menunggu pesanan kami diantar. Appetizer ini diberikan secara cuma-cuma alias gratis. Tapi kalo kita merasa kurang and pengen nambah juga bisa, tapi tambahannya gak gratis.. Hehehe..



Untuk Appetizernya ini, yang paling gue suka kripik singkongnya (karna emang udah biasa makan kripik singkong kali yaa..). Kalo tumis bayamnya lumayan sih, tp menurut gue kurang asin cenderung agak pahit (tapi ludes juga nih makanan).. Dan yang tersisa sampek akhir itu dalah kimchi. Banyak yang bilang kalo kimchi tuh enak, jadi gue coba aja deh. Padahal temen gue udah ngingetin jangan dimakan. Akhirnya setelah gue makan, gue harus tahan napas buat nelen kimchinya. Bau sawi asin dan cukanya kerasa banget. Rasanya jadi agak asem pedes dan sedikit asin. Mungkin karena emang lidah gue belum terbiasa kali ya.. Jadi rasa kimchi di lidah gue rasanya aduhai bombay ulala.. Hahahahaha...

Setelah menunggu cukup lama, akhirnya hidangan yang kami pesan pun datang juga. Menu yang kami pesan adalah:
-Sup Asparagus (ini yang paling gue suka)
-Kim-Bab yang bentuknya seperti sushi
-Bi-Bim-Bap yang disajikan di mangkok + kuahnya


Pertama gue makan sup asparagusnya dulu. Sup asparagusnya enak, hangat dan gak terlalu encer kuahnya. Sangat sesuai dengan harganya. Gak rugi deh.. Trus gue makan Bi-Bim-Bap. Menu ini berisi nasi, daging, sayuran, bihun, telur, seaweed. Rasanya enak memang, tapi gue agak kesusahan makan nasinya pake sumpit. Soalnya nasi gue itu udah terlanjur gue siram kuah.. Gue lupa apa yang gue lakuin sama nih makan, tapi yang pasti makanan abis ludes.. Dan setelah saling mencicip makanan, gue jadi tertarik sama si Kim-Bab punya temen gue ini. Memang bener pepatah rumput tetangga selalu berasa lebih hijau. Selain praktis, rasanya juga gak jauh beda sama pesanan gue.


Awalnya gue gak mau pesen Kim-Bab karena gue agak trauma sama rumput laut.. Tiap makan seaweed, bawaannya mual + eneg.. Tapi ternyata setelah makan Kim-Bab (punya temen gue) ini, gue gak eneg sama sekali. Malah ketagihan (nah loo).. Sekarang gue suka banget makan sushi dan beberapa seaweed lainnya.. Makasih banget Kim-Bab... Oppss malah curcol nih :p




Jadi emang gak salah deh gue makan di sini.. Nih tempat recommended buat yang suka sama masakan Korea. Dari cerita temen gue, nih tempat juga bisa dibuat untuk acara ulang tahun, meeting atau acara kumpul-kumpul lainnya. Dulu adeknya ngerayain sweet seventeen di sini.

Naahhh sekian dulu review gue tentang Dae Jang Geum, restaurant ala Korea yang yummy.. Newbie masih belajar buat nulis, jadi harap maklum jika ada kata yang kurang berkenan atau kurang sependapat. Semua foto dan kata-kata yang terangkai di sini adalah menurut pendapat dari Newbie. Salam sehat!! :D

Tidak ada komentar:

Posting Komentar